České pivní speciály a jejich oblíbenost na trhu – Bc. Jarmila Nová
Bc. Jarmila Nová
Master's thesis
České pivní speciály a jejich oblíbenost na trhu
Czech beer specials and their popularity on the market
Anotácia:
V práci uvádím co je to pivo, jaké jsou jeho typy a jak se vyrábí. Zmíním se o nejoblíbenějších českých pivních speciálech. Cílem diplomové práce je zjistit, jak jsou české pivní speciály oblíbené na českém trhu. Práce je rozdělena do tří kapitol. V první části práce se budu věnovat pojmu "pivo". Co to je pivo, z čeho a jak se vyrábí. Také definuji český pivní speciál. V analytické části mé práce uvedu …viacAbstract:
The aim of this thesis is to determite whether Czech beer specials can be deployed in the Czech republic, and also what is the future of Czech beer specials in our country. The thesis is divided into three chapters. In the first part of the thesis I will examine the invention ofbeer. I describe how the brewing industry has developed in the past. I will mention how we make beer in Czech republic. The …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 6. 2014
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/7897/vsh_m/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 27. 8. 2014
- Vedúci: Ing. Dana Johnová
- Oponent: Ing. Jan Egner
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
NOVÁ, Jarmila. \textit{České pivní speciály a jejich oblíbenost na trhu}. Online. Diplomová práca. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/6m3l12/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Master programme / odbor:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management