On-line nakupování potravin na českém trhu potravin

Michal Barták

Bachelor's thesis

On-line food shopping in the Czech republic

Abstract:

Teoretická část této práce se věnuje přiblížení metodiky v oblasti marketingového výzkumu, dále vysvětlím význam mystery shoppingu. Na závěr teoretické části detailněji zmapuji prostředí českého trhu on-line potravin a představím nejvýznamnější subjekty na trhu. V praktické části mé práce je následně formou opakovaného mystery shoppingu zkoumána úroveň poskytovaných služeb dvou českých společností Košík.cz a Rohlík.cz. Výstupem z použitého sběru dat formou mystery shoppingu jsou náměty na zlepšení jednotlivých fází nákupního procesu.

Abstract:

A theoretical part of thesis is focused on the methodology in the field of marketing research, further explains the importance of mystery shopping. At the end of the theoretical part I will describe the situation on the Czech on-line food market and introduce the most important subjects on the market. In the practical part of my thesis is then examined with the form of repeated mystery shopping a level of services provided by two Czech companies, Košík.cz and Rohlík.cz. At the end of the thesis I will present suggestions for improvement in both companies.

Keywords

mystery shopping, e-commerce, on-line nakupování potravin

Keywords

e-commerce, on-line food shopping, mystery shopping

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 10. 2018

Thesis defence

• Date of defence: 16. 9. 2019
• Supervisor: Tomáš Sadílek
• Reader: Ondřej Hradský

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Manažer obchodu