Izotopové doklady složení lidské stravy a geografické mobility v oblasti Černého moře: přehled literatury

Bc. Anna Hagarová

Bakalářská práce

Isotopic evidence for human dietary practices and geographic mobility in the Black Sea region: a literature review

Anotace:

Cílem této bakalářské práce bylo shromáždit již naměřená, publikovaná data týkající se výsledků analýzy stabilních izotopů z kontextu archeologických výzkumů v oblasti Černého moře. Tato data byla zkompilována do souboru, který bude odevzdán do databáze IsoArcH. Po kompilaci byla data dále zkoumána z hlediska diachronního i geografického posunu obyvatel černomořského regionu v jejich životních, především stravovacích, zvyků. Ač výsledná kolekce dat nedosahovala rozměrů, které by dovolily opravdovou, statisticky relevantní analýzu a z ní plynoucí závěry, mohla by být dobrým začátečním bodem pro následující snahy a počiny tímto směrem. Provedené statistické analýzy se zaměřovaly především na posuny v čase a tendence ve stravování.

Abstract:

The aim of this bachelor’s thesis was to assemble existing, already published data, particularly the results of stable isotope analysis of tissues recovered from archaeological contexts from the regions around the Black Sea. The data was to be researched for and compiled in a comprehensive file that would be submitted to the IsoArcH database, and then studied for the existence of diachronic and geographic trends concerning the dietary habits and mobility of past populations of the region, furthering understanding of the regional patterns beyond the borders of modern countries or cultures of times past. While the data collected did not allow for as thorough an analysis as was originally intended, the dataset could be a good starting point further data accumulation; the conducted study of the data focused primarily on the dietary tendencies and practices of the region and found no major discrepancies.

Keywords

stable isotopes, Black Sea region, carbon, nitrogen, data collection, population mobility, dietary habits, stabilní izotopy, oblast Černého more, uhlík, dusík, kolekce dat, mobilita, lidské strava

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 14. 6. 2023
• Vedoucí: M.Sc. Kévin Alexis André Salesse, Ph.D.
• Oponent: Aurélien Tafani, MA

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Antropologie / Antropologie