Přehled rostlin tradičně používaných na území České republiky pro své antimikrobiální účinky a porovnání s výsledky vědeckých studií

Pavlína Ježková

Bachelor's thesis

Plants traditionally used in the Czech Republic for their antimicrobial properties: An overview and comparison with scientific studies

Anotácia:

Využívání rostlin v lékařství a lidovém léčitelství je patrně stejně staré jako lidstvo samo. Léčivé rostliny provázejí člověka v průběhu celé etapy jeho historického vývoje a byliny byly prvními léky, se kterými se člověk setkal. Byly nejdostupnější a mnohdy i jediný léčebný prostředek.V první části bakalářské práce jsou shrnuty informace o historii léčivých rostlin, přírodním způsobu léčby, fytoterapii, obsahových látkách rostlin a o antimikrobních preparátech. Jsou zde také uvedeny konkrétní případy rostlin s antimikrobiálním účinkem.V druhé části práce jsou prezentována data získaná porovnáním údajů o tradičním použití rostlin pro jejich antimikrobiální aktivitu v lidovém léčitelství s údaji dostupnými z vědecké databáze Web of Science. Tradiční užití rostlin bylo zjišťováno podle údajů z nejrozsáhlejšího českého herbáře léčivých rostlin od Jiřího Janči a Josefa Antonína Zentricha. Z celkového počtu 363 rostlin bylo z herbáře vybráno 207, u kterých je možné předpokládat antimikrobiální aktivitu. Pro tyto rostliny byly následně vyhledávány a vyhodnoceny všechny záznamy z vědecké databáze zmiňující jejich antimikrobiální účinek.Z původních 207 rostlin bylo po porovnání se záznamy z databáze vybráno 31 rostlin, které by podle zmiňovaného herbáře měly vykazovat antimikrobiální účinky, ale vědeckými záznamy nejsou dostatečně či vůbec potvrzeny. Tato skupina rostlin může být podkladem pro budoucí výzkum, který by jejich antimikrobiální působení potvrdil či vyvrátil.

Abstract:

The use of plants in medicine and folk medicine is probably as old as humanity itself. Medicinal plants have accompanied human throughout the stages of its historical development and herbs were the first medicines which human met. Healing herbs were the most accessible and often only therapeutic agent.In the first part of the thesis, the information about the history of medicinal plants, natural method of therapy, phytotherapy, biologically active substances of plant and about antimicrobial agents are summarized. Some specific cases of plants with antimicrobial activity are also listed.The second part presents data obtained by comparing data on the traditional use of plants for their antimicrobial activity in folk medicine to scientific data available from the Web of Science database. The traditional use of plants was investigated according to data from the most comprehensive Czech herbarium of medicinal plants from Jiří Janča and Josef Antonín Zentrich. From a total of 363 plants, 207 species whith presumable antimicrobial activity were selected from the herbarium,. For these plants were subsequently searched and evaluated all records from scientific databases mentioning their antimicrobial activity.Sbsequently, all records on these species mentioning their antimicrobial activity were searched on the scientific database and evaluated.After the comparison and evaluation of the data gathered about the initial 207 species, 31 plants, which should exhibit antimicrobial effects according to the aforementioned herbals but scientific records are confirmed unsatisfactorily or not at all, were selected. This group of plants can serve as the basis for future research to confirm or refute their antimicrobial activity.

Kľúčové slová

antibakteriální, antimikrobiální, léčivé rostliny, byliny

Keywords

antimicrobial, medicinal plants, herbs, antibacterial

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Pavel Nový, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Nutrition and Foodstuffs