Statistická analýza vývoje včelařství v České republice

Mikuláš Doležal

Diplomová práce

Statistical analysis of the development of beekeeping in the Czech Republic

Anotace:

Včelařství se řadí mezi nejstarší lidské činnosti a jeho funkce je nezastupitelná. Pokud by došlo k vyhynutí včel, mělo by to nejen pro člověka katastrofální následky. V České republice má včelařství dlouhou historii a vyniká svou organizovaností. Pro Českou republiku je typické velké množství zájmových včelařů, kteří mají chov včel jako koníček. V praktické části jsou analyzovány hlavní ukazatele českého včelařství. Jedná se o ukazatele počtu včelstev, včelařů a celkové produkci medu. Podkladová data k vypracování statistických analýz byla čerpána z Českého statistického úřadu a z Ministerstva zemědělství. Na základě vybraných statistických metod byla vypočítána predikce budoucího vývoje včelařství. V závěru práce jsou formulovány návrhy a doporučení pro další rozvoj českého včelařství.

Abstract:

Beekeeping is one of the oldest human activities and its function is irreplaceable. Extinction of bees would have catastrophic consequences, not only for humans. In the Czech Republic, beekeeping has a long history and excels in its organization. Beekeeping in the Czech Republic is characterized by a large number of leisure beekeepers, who are doing beekeeping as a hobby. In the practical part are analysed the main indicators of Czech beekeeping. These are the indicators of the amount of hives, number of beekeepers and total amount of honey production. The underlying data for the elaboration of statistical analyses were drawn from the Czech Statistical Office and the Ministry of Agriculture. Based on the selected statistical methods, a prediction of the future development of beekeeping was calculated. At the very ending of this Master’s thesis are formulated proposals and recommendations for the further development of Czech beekeeping.

Klíčová slova

včelařství, včelaři, včelstva, včelí produkty, statistická analýza, časové řady, predikce, Česká republika

Keywords

beekeeping, beekeepers, beehives, bee products, statistical analysis, time series, prediction, Czech Republic

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 11. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Zuzana Dlubalová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa