Privátne značky potravín najväčších maloobchodných reťazcov v Česku a na Slovensku

Jana Hôrková

Master's thesis

Abstract:

Cílem této práce je na základě vlastního výzkumu zhodnotit situaci na trhu zvolené kategorie privátních značek vybraných retailingových řetězců v Česku a na Slovensku a připravit návrhy na zlepšení. Práce je rozdělena do dvou částí. První část práce na základě literární rešerše odborné literatury vymezuje základní pojmy privátních značek a vybrané aspekty marketingového mixu. Druhá část práce představuje empirickou studii, která je zaměřena na tři největší retailery podle tržeb z prodeje zboží a služeb, které operují na Slovensku a zároveň v Česku – Lidl, Kaufland a Tesco. Na základě pozorování, komparace a analýzy shromážděných dat práce zkoumá vybrané aspekty zvolených privátních značek Grill & Fun (Lidl), Grill Master (Tesco) a Let's BBQ (Kaufland) jako sortiment, obal, in-store komunikace a vystavení produktů v prodejně, propagační letáky, výrobci a ceny.

Abstract:

This thesis aims to evaluate the situation on the market of the selected category of private labels of the chosen retailing chains in the Czech Republic and Slovakia based on own research and to prepare proposals for improvement. The thesis is divided into two parts. The first part of the thesis based on literature research defines the basic concepts of private labels and the selected aspects of the marketing mix. The second part of the thesis represents an original empirical study focused on the three largest retailers in terms of revenues from sales of goods and services, which operate in Slovakia and the Czech Republic – Lidl, Kaufland, and Tesco. Based on observation, comparison, and analysis of collected data the thesis examines selected aspects of chosen private labels Grill & Fun (Lidl), Grill Master (Tesco), and Let's BBQ (Kaufland) as an assortment, packaging, in-store communication, and product display, promotional leaflets, manufacturers, and prices.

Abstract:

Cieľom tejto práce je na základe vlastného výskum zhodnotiť situáciu na trhu zvolenej kategórie privátnych značiek vybraných retailingových reťazcov v Česku a na Slovensku a pripraviť návrhy na zlepšenie. Práca je rozdelená do dvoch častí. Prvá časť práce na základe literárnej rešerše odbornej literatúry vymedzuje základné pojmy privátnych značiek a vybrané aspekty marketingového mixu. Druhá časť práce predstavuje empirickú štúdiu, ktorá je zameraná na troch najväčších retailerov podľa tržieb z predaja tovarov a služieb, ktorí operujú na Slovensku a zároveň v Česku – Lidl, Kaufland a Tesco. Na základe pozorovania, komparácie a analýzy zozbieraných dát práca skúma vybrané aspekty zvolených privátnych značiek Grill & Fun (Lidl), Grill Master (Tesco) a Let’s BBQ (Kaufland) ako sortiment, obal, in-store komunikácia a vystavenie produktov v predajni, propagačné letáky, výrobcovia a ceny.

Keywords

retail, privátní značky, grailování

Keywords

barbecue, private labels, retail

Keywords

privátne značky, retail, grilovanie

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 12. 2021

Thesis defence

• Date of defence: 17. 1. 2022
• Supervisor: Jiří Zeman
• Reader: Alena Filipová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Master programme:
Mezinárodní obchod