Bc. Apolena Stellarová
Master's thesis
Tuky taky - intervenční projekt
Fats too - intervention project
Abstract:
Nevhodný životní styl dnešní populace dokládají výsledky řady studií pojednávající o vysokém procentu osob trpících chronickými neinfekčními onemocněními, jako jsou onemocnění oběhového systému, diabetes mellitus nebo některé typy nádorů. Jedním z faktorů životního stylu, ve kterém by mělo dojít ke změně je jistě konzumace tuků. Nejedná se pouze o jejich celkový příjem, ale také o příjem mastných kyselin …moreAbstract:
Inappropriate lifestyle of today's population which is demonstrated by the results of many studies dealing with the high percentage of people suffering from chronic non-infectious diseases such as circulatory diseases, diabetes mellitus and some types of cancer. One of the lifestyle factors which should be changed is certainly the fat intake. It is not only the total consumption of fats but also the …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 8. 2014
Identifier:
https://is.muni.cz/th/crbv0/
Thesis defence
- Date of defence: 12. 9. 2014
- Supervisor: MVDr. Halina Matějová
- Reader: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasaryk University
Faculty of MedicineMaster programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian
Theses on a related topic
-
Factors influencing cardiovascular system
Ksenia Budinskaya -
Vliv bezu černého, ženšenu pravého a zázvoru lékařského na diabetes mellitus, chřipku a kardiovaskulární onemocnění.
Josef Kovář -
Nenasycené mastné kyseliny
Zdeněk Brunclík -
Nenasycené mastné kyseliny ve výživě člověka
Petra Šenkýřová -
Dietární přívod polynenasycených mastných kyselin u pacientů s obezitou
Pavla Kováčová -
Monitorování mastných kyselin v gastroodpadech se zaměřením na upotřebené kuchyňské oleje
Michael Weber -
Obsah polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem (LC PUFA) n-3 ve vybraných produktech vyrobených na bázi masa prasat krmených dietou s přídavkem rybího oleje
Romana Chalupníková -
Celkové zastoupení mastných kyselin ve vybraných potravinách vyrobených na bázi masa a orgánů prasat krmených dietou s přídavkem rybího oleje
Veronika Bednaříková