Zpět na vyhledávání

Ing. Jana Hynková

Bachelor's thesis

Historie a současnost vinařství na Strážnicku

History and Present Time of Viniculture in Straznicko
Abstract:
Předmětem bakalářské práce je charakterizovat region Strážnicko z historického a současného hlediska. Je popsán historický vývoj vinařství tohoto území i terroir místních vinic. Jsou zde uvedeni současní nejvýznamnější producenti vína. V kapitole o fenoménu cykloturistiky je zmíněno také hodnocení vinařské cykloturistiky na Strážnicku. Závěr práce se věnuje apelačnímu systému VOC a jsou nastíněny podmínky …more
Abstract:
The subject of this bachelor thesis is to characterize the Straznicko region from a historical and contemporary point of view. The historical development of viticulture in this area and the terroir of local vineyards are described. The current most important wine producers are listed here. The following chapter focuses on the phenomenon of cycling tours and also mentions the evaluation of wine cycling …more
 

Keywords

terroir Sudoměřice cykloturistika VOC vinařství vinohrad Strážnice Petrov tradice

Keywords

terroir tradition cycling tours Straznice VOC Petrov Sudomerice viniculture vineyard
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2021

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Jiří Sochor, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/71413 Reference to the local database file of the institution

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Bachelor programme / field:
Horticultural Engineering / Viticulture and Viniculture

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.