Informační databáze dostupnosti ekologicky certifikovaných osiv

Pavel HŮDA

Bakalářská práce

Infobases of supply of organically certified seed

Anotace:

Kvalitní osivo je malou, ale zásadní částí rostlinné produkce. Vysoce jakostní osivo ovlivňuje pozitivně produkční schopnost porostu, kvalitu, vitalitu a v neposlední řadě výnos. Je základem úspěšné ekonomiky pěstování polních plodin v systému ekologického zemědělství. V bakalářské práci byly analyzovány informační databáze ekologicky certifikovaných osiv, z pohledu dostupnosti, využitelnosti, struktury údajů a nabídky. Dále byla vyhodnocena struktura reálně požívaných osiv v ekologickém zemědělství v ČR. Literární přehled je zaměřen na zásady množení osiv, legislativu ekologického semenářství, kontrolu a zkoušení osiv. Z výsledků bakalářské práce vyplývá nízký podíl množitelských ploch ve srovnání s celkovou výměrou orné půdy v EZ. S tím souvisí nedostatečná nabídka bioosiv v ČR, například ve srovnání se sousedním Rakouskem. V praxi ekologičtí farmáři zakládají porosty za využití převážně farmářských osiv (cca 58 %), konvenčních nemořených osiv (cca 37 %) a minimálně bioosiv (cca 5 %).

Abstract:

Quality seed for sowing is a small but importatnt part of plant production. The seed for sowing of high quality influences positivelly productional ability of vegetation, vitality as well as proceeds. It is a basis of succesful economy of field crops cultivation in the system of ecological agriculture. In the bachelor dissertation the database of information for ecologically certificated seeds for sowing were analysed from the point of view of availibility, utilization, structure of data and proposal. Then the structure of really used seeds for sowing in ecological agriculture in the Czech Republic was evaluated. Literature summary is focused to the principles of seed reproduction, ecological seed production legislation and seed checking and inspection. The bachelor dissertation results in low share of areas of reproduction in comparision with the total area of arable soil in ecological agriculture. It is related to insufficient proposal of bioquality seeds in the Czech Republic, for example in comparison with neighbouring Austria. Ecological farmers establish vegetations in practice and they mostly use farmer seeds (58%), conventional unimpregnate seeds (37%) and minimum of bioquality seeds (5%).

Klíčová slova

ekologické zemědělství, databáze osiv, osivo, obilniny

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2011

Identifikátor: 19002

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr KONVALINA, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině