Potenciál krátkých dodavatelských řetězců v zemědělství na území Místní akční skupiny Horní Pomoraví

Bc. Zuzana Hošková

Master's thesis

The Potential of Short Supply Chains in Agriculture in the Territory of the Horní Pomoraví Local Action Group

Anotácia:

Diplomová práce je zaměřena na hodnocení potenciálu krátkých dodavatelských řetězců v zemědělství na konkrétním, relativně malém a specifickém území MAS Horní Pomoraví. Cílem diplomové práce je zhodnotit potenciál těchto řetězců v této konkrétní lokalitě a zjistit, jaká je role místních aktérů, tedy zemědělců i samotné Místní akční skupiny, v rozvoji těchto řetězců. Teoretická část práce je věnována definici základních pojmů, jako jsou regionální rozvoj, regionální politika, pojmy jako je venkov a region, aktér lokálního rozvoje a sociální kapitál, myšlenka endogenního rozvoje, a dále je představena činnost a fungování Místních akčních skupin. Nakonec jsou představeny klíčové dokumenty regionálního rozvoje a je vysvětlen pojem krátkých dodavatelských řetězců a představeny jejich hlavní formy. Empirická část je vypracována na základě dat z terénního výzkumu, kdy bylo provedeno dvanáct polostrukturovaných rozhovorů s místními zemědělci a dva rozhovory s představiteli místní akční skupiny. Na základě porovnání s výsledky výzkumu provedeného před deseti lety v obdobné lokalitě bylo zjištěno, že došlo k významnému posunu ve způsobu prodeje farmářských produktů přesunem k prodeji ze dvora. Zároveň bylo zjištěno, že výrazná většina farmářů opouští formu prodeje na farmářských trzích.

Abstract:

The diploma thesis is focused on the evaluation of the potential of short supply chains in agriculture in the specific and small territory of the Horní Pomoraví Local Action Group. The main objective is to evaluate the potencial od these chains in this specific territory and to asses the role of local participants, such as farmers and Local Action Group itself, in the development of these chains. The theoretical part deals with the definitions of basic terms related to the topic, such as regional development and regional policy, countryside, region, local participants and social capital, endogenous approach and the presentation of Local Action Group and its work. Finally the key documents of the regional development and the concept of short supply chains are introduced. The empirical part is based on data from field research when twelve semi-structured interviews with local farmers and Local Action Group´s representatives were done. Based on comparison of the results from research made in the similar locality ten years ago, it was found that there is a major shift in the ways of selling farmer´s products to the direct sales on farms. Furthermore it was found that most of the farmers declined their sales in the farmer´s market.

Kľúčové slová

venkov, region, venkovský a regionální rozvoj, endogenní a neo-endogenní přístup, sociální sítě a sociální kapitál, spolupráce, místní aktéři, místní akční skupina (MAS), metoda LEADER, komunitně vedený místní rozvoj (CLLD), krátké dodavatelské řetězce v zemědělství

Keywords

cooperation, local actors, Local Action Group (LAG), Countryside, region, rural and regional development, endogenous and neo-endogenous approach, social networks and social capital, LEADER approach, community-led local development (CLLD), short supply chains in agriculture

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 3. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: RNDr. Jiří Hrabák, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme:
Public Administration and Regional Development - Šumperk