Vliv příjmu bílkovin v kombinaci s odporovým tréninkem na svalovou proteosyntézu

Bc. Michal Richter

Bakalářská práce

The role of dietary protein intake and resistant exercise on muscle proteosynthesis

Anotace:

Vliv kombinace příjmu bílkovin a odporového tréninku na svalovou proteosyntézu je v dnešní době velmi často diskutován. Cílem této práce je na základě rešerše odborných pramenů a teoretických poznatků vytvořit praktická doporučení pro optimální příjem bílkovin (aminokyselin) vedoucí k maximální stimulaci svalové proteosyntézy za přítomnosti odporového tréninku. Bez ohledu na interindividuální rozdíly je možné potvrdit, že optimální příjem bílkovin a odporový trénink vykazují pozitivní vliv na zvýšení hladiny svalové proteosyntézy.

Abstract:

The combined effect of protein intake and resistance training on muscle proteosynthesis is currently an often discussed issue. The aim of this work is to devise practical recommendations for optimal protein (amino acid) intake for maximal muscle proteosynthesis stimulation in combination with resistance training, based on research of evidence based literature and theoretical knowledge. Regardless of the differences between individuals, it can be proved that optimal protein intake and resistance training have positive effect on the increase in the level of muscle proteosynthesis.

Klíčová slova

aminokyseliny, leucin, svalová hypertrofie, syrovátková bílkovina, amino acids, leucine, muscle hypertrophy, whey protein

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2015
• Vedoucí: Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
• Oponent: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Regenerace a výživa ve sportu