Sledování stability esterů 3-chlorpropan-1,2-diolu a glycidyl esterů při výrobě potravin – Ing. Lucie Chytilová
Ing. Lucie Chytilová
Bachelor's thesis
Sledování stability esterů 3-chlorpropan-1,2-diolu a glycidyl esterů při výrobě potravin
Monitoring the stability of esters of 3-chloropropane-1,2-diol and glycidyl esters in food production
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2016
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
CHYTILOVÁ, Lucie. \textit{Sledování stability esterů 3-chlorpropan-1,2-diolu a glycidyl esterů při výrobě potravin}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2016. Available from: https://theses.cz/id/7pwiv1/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
University of Chemistry and Technology
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.