Výskyt vybraných patogénov a kvalita krmiva z tradičných a jemnolistých odrôd kostravy trsťovníkovej

Ing. Ivana Koláčková

Disertační práce

Výskyt vybraných patogenů a kvalita píce tradičních a jemnolistých odrůd kostřavy rákosovité

Anotace:

Práce se zaměřuje na problematiku hodnocení výskytu houbových chorob v jemnolistých a tradičních kultivarech Festuca arundinacea Schreb. (Aprilia, Kora, Philia a Prosteva) a Lolium perenne L. Promed. Maloparcelkové experimenty proběhly ve Vatíně v experimentálních letech 2019–2020. Hodnocen byl vliv ročníku, pořadí seče, hnojení a kultivaru na složení epifytní mikroflóry (celkový počet mikroorganizmů, množství Enterobacteriaceae, Lactobacillales, Saccharomycotina, ostatních hub), výskyt houbových chorob, nutriční hodnotu, obsah mykotoxinů a výnos hodnocených druhů a kultivarů. Jednoznačný vliv na hodnocené parametry měly ročník a seč. Množství kolonií formujících jednotek hub přítomných ve fylosféře bylo v průměru u L. perenne vyšší než u F. arundinacea. Horší zdravotní stav byl v pozdějších termínech sběru. Kontaminace L. perenne aflatoxínem B1 byla nižší než u kostřav. Kontaminace deoxynivalenolem u L. perenne byla v porovnání s Prosteva nižší, v zearalenonu nebyly nalezeny rozdíly. Vyšší dávka N měla tendenci zvýšit obsah kvasinek a napadení chorobami. L. perenne obsahoval v průměru menší množství popela, hrubé vlákniny a jejích frakcí, a více tuku v porovnání s F. aurndinacea.

Abstract:

This dissertation thesis focuses on the topic of fungal disease evaluation in traditional and soft-leaved varieties of tall fescue (Aprilia, Kora, Philia a Prosteva) and perennial ryegrass Promed. Small-scale experiments were conducted in Vatín in 2019–2020. Impact of year, cutting date, fertilization, and variety on composition of epiphytic microflora (total microbial count, amount of Enterobacteriaceae, Lactobacillales, Saccharomycotina, other fungi), fungal disease occurrence and severity, nutritional value, mycotoxin content and yield of chosen cultivars has been evaluated. Year and cutting date had unambiguous impact on mentioned parameters. Average amount of fungi present in phylosphere was higher in ryegrass than in fescue. Worse plant fitness was observed in later cuts. Ryegrass contamination by mycotoxin aflatoxin B1 was lower than fescues. Deoxynivalenol contamination was lower than in Prosteva. There were no differences in zearalenon levels. Higher N doses tended to increase amount of yeasts in phyllosphere and fungal disease damage. Ryegrass contained lower values of ash and fiber fractions, and higher values of fat in comparison to fescues.

Abstract:

Práca sa zameriava na problematiku hodnotenia výskytu hubových chorôb v jemnolistých a tradičných kultivaroch Festuca arundinacea Schreb. (Aprilia, Kora, Philia a Prosteva) a Lolium perenne L. Promed. Maloparcelkové experimenty prebehli vo Vatíne v experimentálnych rokoch 2019 a 2020. Hodnotený bol vplyv ročníka, poradia kosby, hnojenia a kultivaru na zloženie epifytnej mikroflóry (celkový počet mikroorganizmov, množstvo Enterobacteriaceae, Lactobacillales, Saccharomycotina, ostatných húb), výskyt hubových chorôb, nutričnú hodnotu obsah mykotoxínov a výnos hodnotených druhov a kultivarov. Jednoznačný vplyv na hodnotené parametre mali ročník a kosba. Množstvo kolónií formujúcich jednotiek húb prítomných vo fylosfére bolo v priemere u L. perenne vyššie než u F. arundinacea. Horší zdravotný stav porastov bol v neskorších termínoch zberu. Kontaminácia L. perenne aflatoxínom B1 bola nižšia ako u kostráv. Kontaminácia deoxynivalenolom u L. perenne bola v porovnaní s Prosteva nižšia, v zearalenone neboli rozdiely. Vyššia dávka N mala tendenciu zvýšiť obsah kvasiniek vo fylosfére a napadnutie chorobami. L. perenne obsahoval v priemere menšie množstvo popola, hrubej vlákniny a jej frakcií, a viac tuku v porovnaní s F. arundinacea.

Klíčová slova

houby, choroby, epifyty

Keywords

epiphyts, fungi, diseases

Klíčová slova

choroby, houby, epifyti

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 11. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D.
• Oponent: Radovan Pokorný, prof. Ing., Ph.D., Jan Nedělník, RNDr., Ľuboš Vozár, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Doktorský studijní program / obor:
Rostlinolékařství / Rostlinolékařství