Bc. Anna Dostálová

Master's thesis

Podnikatelský plán na založení restaurace v zámeckém komplexu Verušičky

Business Plan for the Establishment of a Restaurant in the Castle Compound Verušičky
Abstract:
Tato diplomová práce je vypracovaný podnikatelský plán na založení restaurace v zámeckém komplexu Verušičky. Součástí podnikatelského plánu je popis lokality, analýza konkurence, dodavatelé surovin a organizační struktura. Zaměřila jsem se také na marketingový a reklamní plán, které jsou, dle mého názoru, klíčem k úspěchu v podnikání. Hlavní částí podnikatelského plánu je finanční plán, který obsahuje …more
Abstract:
This diploma thesis is a business plan for establishing a restaurant in the chateau complex Verušičky. Part of the business plan is site description, competition analysis, raw material suppliers and organizational structure. I also focused on the marketing and advertising plan, which, in my opinion, is the key to success in business. The main part of the business plan is a financial plan that includes …more
 

Keywords

Gastronomie restaurace zámek suroviny dodavatelé lokalita hovězí maso plemene Charolais podnikatelský plán marketing konkurenceschopnost zaměstnanci finanční analýza SWOT
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2018
Identifier: https://is.vsh.cz/th/vdrf0/

Thesis defence

  • Date of defence: 11. 6. 2018
  • Supervisor: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D.
  • Reader: doc. Mgr. Ing. Karel Chadt, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution