Bc. Kateřina Nollová

Master's thesis

Hodnocení vybraných druhů asijských salátů v podmínkách ČR

Evaluation of selected Asian salads species under the Czech Republic growing conditions
Abstract:
Diplomová práce se zabývá porovnáním kultivarů chřestového salátu (Lactuca sativa L. var. angustana L. H. Bailey) a indického salátu (Lactuca indica L.). Do pokusu bylo zařazeno pět kultivarů chřestového salátu a jeden kultivar indického salátu. Byly hodnoceny morfologické parametry, výnos a obsahové látky (vitamin C, karotenoidy, dusičnany a sušina). Experiment úspěšně proběhl na pozemku Zahradnické …more
Abstract:
The aim of this master thesis is to compare cultivars of asparagus lettuce (Lactuca sativa L. var. angustana L. H. Bailey) and Indian lettuce (Lactuca indica L.). Five cultivars of asparagus lettuce and one cultivar of Indian lettuce were included in the experiment. Morphological parameters, yields and content substances (vitamin C, carotenoids, nitrates and dry matter) were evaluated. The experiment …more
 

Keywords

salát chřestový salát indický morfologické parametry obsahové látky

Keywords

content substances Asparagus lettuce Indian Lettuce morphological parameters
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 4. 5. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Tomáš Kopta, Ph.D.
  • Reader: Ľudovít Nedorost, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/56376 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 7rlm3r 7rlm3r/2
5/5/2017
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Zerdaloglu, S.
5/5/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.