Adaptační kurzy a jejich využití v podmínkách Hotelové školy v Plzni

Marie KABÁTOVÁ

Bakalářská práce

The Adaptation courses and their use in conditions of Hotel Schoul in Pilsen

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá organizací a významem tzv. adaptačních kurzů pro žáky 1. ročníků učebních a studijních oborů střední odborné školy. Názory na význam, užitečnost a organizaci kurzů, se i po dvanáctileté historii realizace kurzů v Hotelové škole, Plzeň různí. Existuje velká skupina, pro kurzy zapálených pedagogů, ale i velká skupina jejich odpůrců. V teoretické části se práce zaměřuje na rekapitulaci vývoje zážitkové pedagogiky, metody a její začlenění v současném školním systému. Věnuje se schematu, formulování cílů a struktuře adaptačních kurzů. Přináší stručný přehled subjektů, které realizují kurz ?na klíč?. Výzkumná část má za cíl zjistit, jaký význam přikládají a jaké postoje zaujímají k účasti na kurzech pedagogové školy a žáci prvních ročníků. Zaměřuje se také na názor budoucích žáků školy a okrajově zjišťuje pohled respondentů mimo školu. Výsledky a poznatky z výzkumu jsou shrnuty v poslední části. Na základě syntézy je navržen nový optimalizovaný postup při realizaci kurzu. Zároveň je sestaven jednodenní program pro případ, že by se pobytový kurz nekonal.

Abstract:

This thesis deals with the organization and importance of so called adaptation courses for first grade students of study and vocational field of study. The opinions on importance and usefulness of these courses at High school of Gastronomy and Tourism in Pilsen are various even after twelve years of the courses existence. There is a large group of enthusiastic teachers supporting the courses but also a large group of their opponents. The theoretical part focuses on the summary of experiential learning, methods and its inclusion in the current school system. It deals with the scheme, objectives formulation and structure of the adaptation courses. It also provides a brief overview of organizations implementing the courses ?on request?. The research part is intended to find out the significance of these courses concerning the attitude of the participants, both the teachers and first grade students. It also focuses on the opinion of future students and it marginally detects the view of respondents outside the school. The results and findings from the research are summarized in the last section. Based on the synthesis the new, optimized procedure of the courses is proposed. At the same time one day programe is designed in case of cancelling the residential courses.

Klíčová slova

Adaptační kurz, Osobnostní a sociální rozvoj, Prožitek, Školství, Vzdělávání, Zkušenostní učení

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 7. 2012

Zveřejnit od: 16. 7. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Miroslav Procházka, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství odborných předmětů