Význam vinohradnictví pro rozvoj vinařských obcí Jižní Moravy: na příkladu obce Čejkovice

Miroslav SÝKORA

Bakalářská práce

The importance of viticulture for the development of wine-growing villages in South Moravia: on the example of the village Čejkovice

Anotace:

Bakalářská práce pojednává o významu vinohradnictví na rozvoji vinařských obcí Jižní Moravy, konkrétně na příkladu obce Čejkovice. Práce začíná historií o vinohradnictví a vinařství na území ČR a její současností. Dále se věnuje historii a současnosti vinohradnictví a vinařství v samotné obci. V rámci bakalářské práce bylo realizováno dotazníkové šetření, kterého se zúčastnilo 30 vinařů z Čejkovic. Dotazníkové šetření přineslo nové poznatky k dalšímu rozvoji cestovního ruchu v obci, který je zásadně ovlivněn významnou podnikatelskou aktivitou v oboru vinohradnictví a vinařství.

Abstract:

Bachelors thesis discusses the meaning of viticulture and development of wine-growing villages located in South Moravia region, mainly on the example of village Čejkovice. Thesis begins with history of viticulture and wine-making on the territory of Czech Republic followed by the present. Furthermore it deals with history and present of viticulture and wine-making in the village itself. As a part of bachelors thesis a survey took place in which 30 winemakers from Čejkovice participated. Evaluation of survey questionnaires brought new findings for further development of tourism in the village, which is fundamentally influenced by significant entrepreneur activity in the field of viticulture and wine-making.

Klíčová slova

historie, vinice, cestovní ruch, vinařství, Čejkovice, průzkum

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. RNDr. Václav Toušek, CSc.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie pro vzdělávání / Geografie pro vzdělávání / Výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání