Zpět na vyhledávání

Michaela KOŽENÁ

Bakalářská práce

Laboratorní diagnostika larev hlístic z čeledi Anisakidae

Laboratory diagnostics of larvae of anisakid nematodes
Anotace:
Cílem práce bylo zjistit, zda je trávicí metoda vhodná pro zachycení larev hlístic čeledi Anisakidae v syrových nebo tepelně zpracovaných (uzených) rybách. Výsledky prokázaly častý výskyt larev čeledi Anisakidae v makrelách a sledích prodávaných v maloobchodní síti. Experiment rovněž prokázal, že larvy je možné detekovat i po použití trávicí metody. Nejvíce larev se nacházelo v syrových rybách, které …více
Abstract:
The aim of the study was to determine whether the digestion method was suitable for the detection of larvae of anisakid nematodes in raw or cooked (smoked) fish. The results showed the frequent occurrence of Anisakidae larvae in mackerel and herring sold at retail. The experiment also showed that the larvae could be detected even after using the digestion method. Most larvae were found in raw fish …více
 

Klíčová slova

Paraziti ryb zoonózy makrela obecná sleď obecný trávicí metoda
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. RNDr. Tomáš Scholz, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

KOŽENÁ, Michaela. Laboratorní diagnostika larev hlístic z čeledi Anisakidae. České Budějovice, 2023. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakulta
http://wstag.jcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=72016 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 86lsbr 86lsbr/2
2. 5. 2023
Složky
Soubory
thesis BP_Anisakis.pdf
Bulánová, L.
3. 5. 2023

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.