Marek ŠVAJDA

Bachelor's thesis

Odpady ve výrobě nápojů, využití, odstraňování

Waste in production of drinks, utilization and liquidation
Abstract:
Tato práce pojednává o výrobě alkoholických i nealkoholických nápojů a produkci odpadů souvisejících s tímto oborem. Práce rozděluje výrobu nápojů na čtyři skupiny a to výrobu piva, lihovin, vína a nealkoholických nápojů (minerálních vod a limonád). Dále se věnuje používání obalů k uvedeným produktům a popisuje procesy výroby a procesy balení nápojů. V dalších částech jsou uvedeny vznikající vedlejší …more
Abstract:
This publication is about making of alcoholic and non-alcoholic drinks and production of waste related with this specialisation. Publication is separated production of drinks into four groups, these are making of beer, destilates, vine and non-alcoholic drinks (mineral waters and lemonades). Next is using of wraps of products and describe productions sequences and packaging. In next parts are presented …more
 

Keywords

nápoj odpad pivovar lihovar vinařství nealkoholické nápoje obaly vedlejší produkt pivovarské mláto kvasnice lihovarské výpalky odpadní voda
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2010

Thesis defence

  • Date of defence: 27. 5. 2010
  • Supervisor: Ing. Miroslav Richter, Ph.D., EUR ING

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ŠVAJDA, Marek. Odpady ve výrobě nápojů, využití, odstraňování . Ústí nad Labem, 2010. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM. Fakulta životního prostředí

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci pouze na univerzitě až od 22. 04. 2010

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM, Fakulta životního prostředí

JAN EVANGELISTA PURKYNĚ UNIVERSITY IN ÚSTÍ NAD LABEM

Faculty of the Environment

Bachelor programme / field:
Engineering ecology / Environmental Protection in the Industry

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.