Kultura pití čaje v managementu a tvorbě produktů stravovacích služeb – Nikola Marečková
Nikola Marečková
Bachelor's thesis
Kultura pití čaje v managementu a tvorbě produktů stravovacích služeb
Culture of tea-drinking in management and production of eating services
Abstract:
Cílem bakalářské práce je zjistit úlohu kultury pití čaje v cestovním ruchu, její charakteristiku a také její případné využití. Práce je založena na literárních rešerších, řízených rozhovorech s provozovateli čajoven a dotazníkovém šetření mezi hotely, které mají 3 hvězdičky a výše. Část práce analyzuje nabídku zájezdů za čajem na českém trhu. Literární rešerše definují kulturu pití čaje a její historii …moreAbstract:
The aim of bachelor thesis is to ascertain the role of the tea drinking culture in tourist industry, its chararacteristics and its possible utilization. The work is based on literary research, structured interviews with tea room’ keepers and on questionnaire survey among three to five stars hotels. One part of the work analyses the offer of the tea tours on the Czech market. The literary research defines …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2018
Identifier:
http://evskp.uhk.cz/eB10303
Thesis defence
- Date of defence: 22. 5. 2018
- Supervisor: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
- Reader: Mgr. Petr Hruša, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
MAREČKOVÁ, Nikola. \textit{Kultura pití čaje v managementu a tvorbě produktů stravovacích služeb}. Online. Bachelor's thesis. Hradec Králové: University of Hradec Králové, Faculty of Informatics and Management. 2018. Available from: https://theses.cz/id/89nqsq/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 18. 9. 2018 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Hradec KrálovéUniversity of Hradec Králové
Faculty of Informatics and ManagementBachelor programme / field:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu
Theses on a related topic
-
Podniková kultura
Milan Krahulík -
Kultura pití čaje jako součást stravovacích služeb
Veronika Podhorská -
Konzumace čaje v České republice
Romana Votočková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights