Specifika legislativní úpravy zákazu kouření v provozovnách stravovacích služeb

Bc. Simona Bajusz

Diplomová práce

The specifics of legislative changes concerning the restriction of smoking in catering facilities

Anotace:

Diplomová práce s názvem Specifika legislativní úpravy zákazu kouření v provozovnách stravovacích služeb se zabývá dopady tzv. protikuřáckého zákona na používání elektronických cigaret v gastronomických zařízeních. První část této práce se zaměřuje na základní vysvětlení pojmů nezbytných pro pochopení jejího kontextu a záměru. Druhá část je zaměřena na výzkum a porovnání používání klasických a elektronických cigaret ve stravovacích zařízeních. V třetí části této diplomové práce jsou popsána doporučení a návrhy změn ohledně tématu používání elektronických cigaret ve stravovacích zařízeních.

Abstract:

The Diploma thesis named The specifics of legislative changes concerning the restriction of smoking in catering facilities is investgating the impact of the so-called anti-smoker law on usage of electronic cigarettes in gastronomic facilities. The first part of this thesis focuses on explanation of basic terms that are fundamental for further understanding of the point of the whole thesis, its context and purpose. The second part is focused on research and comparison of usage of classic and electronic cigarettes in catering facilities. The third part contains suggestions and recommendations concerning the subject of usage of electronic cigarettes in catering facilities.

Klíčová slova

elektronická cigareta, kouření, nikotin, stravovací zařízení, protikuřácký zákon

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 6. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2024
• Vedoucí: Ing. Petr Studnička, PhD.
• Oponent: Ing. Lada Popl Petránková

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Magisterský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Management hotelnictví a lázeňství