Ochranná známka piva Holba

Martina Matějová

Bakalářská práce

Anotace:

práce „Ochranná známka piva Holba“ se zabývá chráněným označením potravinářských produktů v České republice, konkrétně pak pivem Holba a jeho ochrannou známkou. Cílem práce je definování problémů zjištěných na základě průzkumu spotřebitelů a navržení doporučení, která by řešila příp. odstranila zjištěné nedostatky. Analýza problémů a výtek spotřebitelů je provedena na základě dotazníkového průzkumu, součástí jsou i vlastní návrhy od spotřebitelů. Pro úspěšnou budoucnost piva Holba je nutné podpořit marketingovou politiku a propagaci nejoblíbenějších variant piva Holba, zajistit jeho stabilní cenovou hladinu a rozšiřovat sortiment o nové varianty produktu.

Abstract:

Bachelor thesis "Protective sign of beer Holba" deals with a protected designation of food products in the Czech Republic, specifically beer Holba and his trademark. The aim is to define the problems identified based on consumer research and proposing recommendations that it would address if necessary. eliminate the deficiencies identified. Analysis of problems and complaints of consumers she is made on the basis of a questionnaire survey also includes custom designs from consumers. For a successful future beer Holba is necessary to support the marketing and promotion policy, the most popular variant of beer Holba, ensure its stable price level and extend the range of new product variants.

Klíčová slova

ochrana výrobků, pivo, technologické postupy, výroba piva, suroviny na výrobu piva, protection of products, beer, technological metods, production of beer, raw materials of production of beer

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2016

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program: