Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie – Alena Sosnovská
Alena Sosnovská
Bakalářská práce
Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie
The Development of Professional Qualifications: The Evaluation of a Competition in the Gastronomy Branch
Anotace:
Abstrakt Bakalářská práce Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie je rozdělena do tří částí. V teoretické i praktické rovině jde o systematické posouzení do cílené kvality dovedností a vědomostí žáků zejména v oboru kuchař, zjištěné v průběhu konání Regionálního kola soutěže pod názvem: GASTRO JUNIOR BIDVEST CUP. Regionální kola ve školním roce 2012 2013 a 2013 2014 …víceAbstract:
AbstractThe Bachelors thesis The Development of Professional Qualifications: The Evaluation of a Competition in the Gastronomy Branch is divided into three parts. Both, the theoretical and practical part concern systematic evaluation of the achieved quality of skills and knowledge of culinary students, discovered during the Regional round of the competition called GASTRO JUNIOR BIVEST CUP. The regional …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 3. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: PhDr. Lucie Smékalová, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Institut vzdělávání a poradenstvíČeská zemědělská univerzita v Praze
Institut vzdělávání a poradenstvíBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování
Práce na příbuzné téma
-
Hodnocení přínosu Národní soustavy kvalifikací v oblasti aktivní politiky zaměstnanosti
Adéla Raková -
Teorie a praxe evaluace sociálních služeb: evaluace vlastní činnosti ze strany terénních sociálních pracovníků organizace nabízející terénní programy pro uživatele návykových látek
Tereza VLHOVÁ -
Evaluace cirkulárního business modelu
Kateřina Menšíková -
Tvorba, realizace a evaluace online vzdělávacího kurzu o umělé inteligenci
Magdalena Hutařová -
Evaluace programu rozvoje města Krásná Lípa
Lukáš Hrneček -
Evaluace efektivity školení zdravotnických pracovníků v prevenci konfliktů
Tomáš Novák -
Evaluace a návrh vylepšení vzdělávacího kurzu (Ne)chci podnikat
Hana Jančiová -
Evaluace vzdělávacího programu pro zvýšení kompetencí personal leaderů ve vybrané IT firmě
Apolena Procházková
Název
Vložil
Vloženo
Práva