Lingvistická analýza slovní zásoby tematického pole „Jídlo a stravování“ v současné ruštině (na pozadí češtiny)

Mgr. Monika Zubková

Bakalářská práce

Linguistic Analysis of Vocabulary in the Area of „Food and Catering“ in Contemporary Russian Language (against Czech Language Background)

Anotace:

Bakalářská diplomová práce s názvem Lingvistická analýza slovní zásoby tematického pole „Jídlo a stravování“ v současné ruštině (na pozadí češtiny) se zaměřuje na jazykovou analýzu slovní zásoby v tematické oblasti kulinářství a gastronomie. Úkolem práce je shromáždění dostatečně reprezentativního lexikálního materiálu daného sémantického pole, především excerpcí terminologických slovníků a ruských internetových pramenů s kulinářskou tematikou. Práce je zaměřena na praktickou stránku lingvistické analýzy. Nashromážděný jazykový materiál je klasifikován z hlediska tematického, slovnědruhového, slovotvorného a provenienčního. Součástí práce je také příloha rusko-českého slovníčku lexikálních pojmenování z oblasti jídla a stravování.

Abstract:

This paper named „Linguistic analysis of vocabulary in the area of „Food and Catering“ in contemporary Russian language (against Czech language background)“ is focused on linguistic analysis of thematic vocabulary in the area of gastronomy and pokery. The aim of this work is collecting enough number of lexical material of semantic field by an excerption of dictionaries of terms and Russian internet source oriented on culinary theme. The work is oriented on practical side of linguistic analysis. The lexical material is classified to thematic point of view and according to parts of speech, word formation and provenance. The appendix containing the Russian – Czech dictionary of lexical names in the area of food and catering is also a part of the work.

Klíčová slova

Ruská slovní zásoba tematické oblasti „jídla a stravováni“, lingvistická analýza Russian vocabulary of the thematic area “Food and Catering“, linguistic analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 8. 2007

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 9. 2007
• Vedoucí: doc. PhDr. Jiří Gazda, CSc.

Masarykova univerzita

Filozofická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Filologie / Ruský jazyk a literatura