Rôzna štruktúra kŕmnych zmesí a jej vzťah ku kvalite a pevnosti granúl

Bc. Ronald Balog

Diplomová práce

Různá struktura částic krmných směsí a její vztah ke kvalitě a pevnosti granulí

Anotace:

Diplomová práce se zaobírá problematikou rúzné struktury krmnych směsí a její vztah ke kvalitě a pevnosti granule. Práce zobrazuje postupný proces tvorby tvarované krmne směsi, počátkem výběru správnych krmiv a volby správné struktury částic, cez popis celýho procesu tvarování krmné směsi, až po vyhodnocení správnych fyzikálnich vlastností, nutričných aspektú a efektu skrmování granul zvířatúm. V experimentálni části se práce věnuje analýze a porovnání struktury krmnych směsí. Posuzované byli výsledky analýzy na sítech suchou a mokrou cestou, výsledky měření tvrdosti granul a výsledky měření délky granul. Statisticky prokázatelný rozdíl (P<0,05) byl potvrzen u změny struktury směsi po procesu granulace, u vlyvu struktury na vyslednou kvalitu granyl a vlyv přidání pojiva.

Abstract:

The diploma thesis is dealing with issues of different feed structures and its relation to quality and durability of pellets. Academic work. This thesis shows process of making pelleted feed mixtures, starting with right choice of feed and structure of particles, continuing with description of pelletization process. End of literature part is about evaluation right physical characteristics, nutritional aspects and effect of feeding pellets to animals. In experimental part, the work is devoted to the analysis and comparison of the structure of feed mixtures. The results of dry and wet sieve analysis, the results of measuring the hardness of pellets and the results of measuring the length of pellets. A statistically significant difference (P<0,05) was confirmed in structure of feed mixtures after pelletization, in influence of structure on physical quality of pellets and influence of pellet binders

Abstract:

Diplomová práca sa zaoberá problematikou rôznej štruktúry kŕmnych zmesí a jej vzťah ku kvalite a pevnosti granúl. Práca zobrazuje postupný proces tvorby tvarovanej kŕmnej zmesi, počiatkom výberu správnych krmív a voľby správnej štruktúry častíc, cez popis celého procesu tvarovania kŕmnej zmesi, až po vyhodnotenie správnych fyzikálnych vlastností, nutričných aspektov a efektu skrmovania granúl zvieratám. V experimentálnej časti sa práca venuje analýze a porovnaniu štruktúry kŕmnych zmesí. Posudzované boli výsledky analýzy na sitách suchou a mokrou cestou, výsledky merania tvrdosti granúl a výsledky merania dĺžky granúl. Štatisticky dokázateľný rozdiel (P<0,05) bol potvrdený u zmeny štruktúry zmesi po procese granulácie, u vplyvu štruktúry na výslednú kvalitu granúl a vplyv pridania spojiva.

Klíčová slova

výživa zvířat, velikost částic, granulace, granule, tvarováni krmnych směsí, struktura krmnych směsí

Keywords

pellet, animal nutrition, particle size, structure of feed mixtures, feed pelleting, pelletization

Klíčová slova

tvarovanie kŕmnych zmesí, výživa zvierat, veľkosť častíc, štruktúra kŕmnych zmesí, granulácia, granula

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 29. 5. 2023
• Vedoucí: doc. Bc. Ing. Ondřej Šťastník, Ph.D.
• Oponent: Vladimír Plachý, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program:
Krmivářství