Bc. Čiháková Čiháková

Bachelor's thesis

Podnikatelský plán založení cukrárny

Business Plan for the establishment Patisserie
Abstract:
Bakalářská práce je zpracována na téma Podnikatelský plán založení cukrárny. Hlavním cílem práce bylo sestavit podnikatelský plán pro založení nové cukrárny se zaměřením na výrobu cukrářských výrobků bez laktózy. Práce je rozdělena na dvě části – teoretickou a analytickou část. První část se zabývá teoretickými východisky, které úzce souvisí s tématem práce. Jedná se o právní formy podnikání, analýzy …more
Abstract:
Theme of my Bachelor thesis is: Business Plan for the establishment Patisserie. Main goal of my thesis was to compile the business plan for establishment of the confectionery with focus on the production of pastry products without lactose. My thesis is divided into the two sections - theoretical part and analytical part. The first part is dealing with theoretical starting points, which are closely …more
 

Keywords

cukrárna marketingový mix PESTE analýza podnikatelský plán Porterova analýza pěti sil SWOT analýza business plan marketing mix patisserie PESTE analysis Porter's analysis of the five forces SWOT analysis
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2022
Identifier: https://is.vsh.cz/th/tk71i/

Thesis defence

  • Date of defence: 7. 6. 2022
  • Supervisor: Ing. Lada Petránková
  • Reader: Ing. Karolina Macháčková, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová a ekonomická
Složka Reference to the local database directory of the institution