Zhodnocení chovu plemene Wagyu v podmínkách konkrétního chovu v ČR – Sára Hortová
Sára Hortová
Bakalářská práce
Zhodnocení chovu plemene Wagyu v podmínkách konkrétního chovu v ČR
The evaluation of Wagyu breeding in the conditions of a specific reproduction in the Czech Republic
Anotace:
Bakalářská práce se věnuje komplexnímu zhodnocení chovu masného plemene Wagyu na farmě Horky, neboť se jedná o velmi raritní produkt v českém zemědělství. V první polovině experimentální části je práce zaměřena na celkové zhodnocení chovu pomocí ukazatelů masné užitkovosti, konkrétně: jatečná výtěžnost, průměrný denní přírůstek, hmotnost JUT, váha před porážkou, váhové rozdíly mezi 120, 210 a 365 dnem …víceAbstract:
The Bachelor thesis is devoted to a comprehensive evaluation of Wagyu meat breeding on Horky farm, as it is a very rare product in the Czech agriculture. In the first part of the thesis, I focus on the overall evaluation of the breeding using meat performance indicators, namely: carcass yield, average daily gain, JUT weight, pre-slaughter weight, weight differences among 120, 210 and 365 days and reproductive …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 12. 6. 2023
- Vedoucí: doc. Ing. Daniel Falta, Ph.D.
- Oponent: Lenka Šarovská, externi
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program:
Regionální rozvoj
Práce na příbuzné téma
-
Ekonomické zhodnocení investice v podniku
Tadeáš Fabuš -
Zhodnoceni ekonomicke situace vybraneho podnikatelskeho subjektu
Hedvika Menhardová -
Economic evaluation of selected residential development project
Cyril Pohl -
Economic evaluation of business opportunities in fashion industry in the CR
Daria Chervonaya -
Ekonomické zhodnocení investice v podniku
Adam Zelený -
Analýza a zhodnocení ekonomické situace firmy KINSKÝ Žďár, a. s.
Kateřina Škapa -
Masná užitkovost ovcí chovaných v ČR
Veronika Křížová -
Genetické zdroje nutrií a jejich masná užitkovost
Tomáš Němeček