Mgr. Martina Kocmanová

Bachelor's thesis

Výukový text předmětu stolničení pro 1. ročník oboru vzdělání Kuchař -číšník

The Art of Serving Meals and Laying Tables Educational Text for 1 Form Specialization Chef - Waiter
Anotácia:
Anotace Cílem bakalářská práce „Výukový text předmětu stolničení pro 1. ročník oboru vzdělání Kuchař - číšník“ je zpracovat výukový text předmětu stolničení podle aktuálního Školního vzdělávacího programu Integrované školy Slavkov u Brna, na které pracuji. Zároveň bych chtěla vytvořit jako zpětnou vazbu didaktické testy, díky nimž bych si ověřila získané znalosti žáků. Tyto výukové texty a didaktické …viac
Abstract:
Abstract The target of my bachelor work “ The Art of Serving Meals and Laying Tables Educational Text for 1 Form Specialization Chef – Waiter “ is to work up an educational text for the subject “The Art of Serving Meals and Laying Tables” according to the current School Educational Program of Slavkov by Brno Integrated School, where I work. I also would like to make a feedback by the means of didactic …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2010

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 21. 5. 2010
  • Vedúci: Ing. Pavla Stejskalová
  • Oponent: Mgr. Bc. Pavla Dvořáková

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta