Chov hospodářských zvířat a český zemědělec

Mgr. Eva Veverková

Diplomová práce

Czech Farmers and Animal Husbandry - On Attitudes Towards Welfare

Anotace:

ANOTACE Tato diplomová práce se soustředí na problematiku welfare zvířat v kontextu chovu hospodářských zvířat s akcentem na přístup českých zemědělců k této problematice. Autorku práce zajímá postoj vybrané skupiny zemědělců k problematice welfare hospodářských zvířat. Teoretická část práce vysvětluje koncept welfare, etickou dimenzi vztahu člověka a zvířete a uvádí důležité historické mezníky vývoje vztahu člověka a zvířete z filosofického hlediska. Dále vysvětluje podmínky v konvenčních a alternativních chovech hospodářských zvířat. Na závěr teoretické části uvádí přehled výsledků vybraných zahraničních studií. V empirické části se autorka za pomoci metod kvalitativního výzkum snaží zjistit postoje skupiny konvenčních chovatelů mléčného a masného skotu z Novojičínska k problematice welfare hospodářských zvířat.

Abstract:

ANNOTATION This thesis focuses on the issue of animal welfare in the context of livestock farming with emphasis on attitudes of Czech farmers towards this issue. The author is interested in attitudes of selected group of farmers towards the issue of farm animal welfare. Theoretical part of the thesis explains the concept of animal welfare, ethical dimension of the human-animal relationship and provides important historical milestones in the development of the human-animal relationship from the philosophical point of view. It also explains recent conditions in conventional and alternative livestock farming practices. At the end, the theoretical part of this thesis provides an overview of the results of selected researches from abroad. The empirical part of thesis tries to discover the attitudes of a group of conventional dairy and beef cattle farmers from surroundings of Nový Jičín towards the issue of farm animal welfare via qualitative research methods.

Klíčová slova

welfare zvířat, hospodářská zvířata, postoje, zemědělci, chovatelé hospodářských zvířat, animal welfare, livestock, livestock husbandry, farmers, attitudes, livestock farmers, postoje k welfare hospodářských zvířat, attitudes towards farm animal welfare

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 12. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 1. 2013
• Vedoucí: Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Kateřina Rezková

Masarykova univerzita

Fakulta sociálních studií

Magisterský studijní program / obor:
Humanitní environmentalistika (tříleté) / Humanitní environmentalistika