Bc. Radek Veselý

Master's thesis

Způsoby dlouhodobého skladování potravinářských zrnin a vliv na jakost

Methods of long-term storage of food grains and the impact on quality
Abstract:
Diplomová práce pojednává o posklizňových úpravách zrnin a s tím spojenými vlivy na jakost zrnin. Práce se skládá ze dvou částí. V první části je čerpáno z odborné literatury a zaměřuje se na popis posklizňové linky počínaje příjmem a konče skladováním zrna. V praktické části byly na lince ve Středočeském kraji měřeny ztráty zrna na pásovém a řetězovém dopravníku. Množství zlomků i celkové mechanické …more
Abstract:
The master’s thesis discusses about post-harvest treatment of grains and its impact on grain’s quality. The thesis composes of two parts. First part focuses on the description of post-harvest line, starting with receipt of the grain and ending with its storing. In the first part the information is taken from technical literature. In the second, practical part were the losses of grain on belt conveyor …more
 

Keywords

posklizňová linka potravinářské zrniny pšenice pásový dopravník řetězový dopravník

Keywords

post-harvest line food-grade grain wheat belt conveyor chain conveyor
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 4. 2023

Thesis defence

  • Date of defence: 16. 5. 2023
  • Supervisor: Ing. Jiří Bradna, Ph.D.
  • Reader: Jan Malaťák, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Technická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Engineering

Master programme / specializace:
Technological Equipment of Constructions / Zařízení v agropotravinářském komplexu

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 9kdt8b 9kdt8b/2
2/4/2023
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf_
Mach, J.
2/4/2023

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.