Bc. Radek Veselý

Master's thesis

Způsoby dlouhodobého skladování potravinářských zrnin a vliv na jakost

Methods of long-term storage of food grains and the impact on quality
Anotácia:
Diplomová práce pojednává o posklizňových úpravách zrnin a s tím spojenými vlivy na jakost zrnin. Práce se skládá ze dvou částí. V první části je čerpáno z odborné literatury a zaměřuje se na popis posklizňové linky počínaje příjmem a konče skladováním zrna. V praktické části byly na lince ve Středočeském kraji měřeny ztráty zrna na pásovém a řetězovém dopravníku. Množství zlomků i celkové mechanické …viac
Abstract:
The master’s thesis discusses about post-harvest treatment of grains and its impact on grain’s quality. The thesis composes of two parts. First part focuses on the description of post-harvest line, starting with receipt of the grain and ending with its storing. In the first part the information is taken from technical literature. In the second, practical part were the losses of grain on belt conveyor …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 16. 5. 2023
  • Vedúci: Ing. Jiří Bradna, Ph.D.
  • Oponent: Jan Malaťák, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Technická fakulta

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Engineering

Master programme / specializace:
Technological Equipment of Constructions / Zařízení v agropotravinářském komplexu

 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses 9kdt8b 9kdt8b/2
2. 4. 2023
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.