Tomáš Vaško
Bachelor's thesis
Pivo pro konzumenty s metabolickým omezením
Beer for Consumers with Metabolic Limitations
Abstract:
V této bakalářské práci byl zpracován literární přehled věnující se tématu piva jako potraviny ve výživě osob s různými metabolickými omezeními. Úvodní část práce krátce dokumentuje historii výroby piva, která dokazuje jeho význam v lidské výživě. Dále byly prostudovány suroviny a technologie používané při výrobě konvenčních piv pro následné porovnání se surovinami a technologiemi využívanými při výrobě …moreAbstract:
This bachelor’s thesis comprises a literary overview covering the topic of beer in the diet of consumers with various metabolic limitations. The introduction of this work shortly describes the history of beer production, showing so its importance in human diet. Furthermore, the raw materials and technologies used in the production of conventional beer were studied in order to be compared with the raw …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 6. 2020
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Matyáš Orsák, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
VAŠKO, Tomáš. \textit{Pivo pro konzumenty s metabolickým omezením}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2020. Available from: https://theses.cz/id/9nvnn5/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Nutrition and Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Sandstone Palettes from the PPNB site of Basta (Jordan): question of production technology and function
Dominik Chlachula -
Comparison of machining processes of selected rotating parts in terms of CNC and conventional production technology
Mahmoud J. B. Itmaizi -
Porovnání technologie výroby vybrané součásti konvenční a nekonvenční technologií
Jaroslav Sloupský -
Konstrukce, výpočty a technologie výroby rozebíratelných spojení v aplikaci na spojení náboje s hřídelí
Anežka Červinková -
Materiály, konstrukce, výpočty, technologie výroby a montáže zubového čerpadla
Jan Habich -
POROVNÁNÍ TECHNOLOGIE VÝROBY OVOCNÝCH MOŠTŮ Z BIOPRODUKCE A KLASICKÉ PRŮMYSLOVÉ TECHNOLOGIE
Žaneta RACHVALOVÁ -
Návrh úpravy technologie výroby a výrobní linky při rozšíření výrobního portfolia firmy
Pavel MATĚJKA -
Vliv výrobní technologie na životnost vybraných výrobních nástrojů
Adrián BIBKO
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights