Farmářské trhy jako fenomén doby

Terezie Brůčková

Bakalářská práce

Farmers' Markets as a Phenomenon of Time

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na farmářské trhy, jejich historií i současnost. Práce se zabývá definicí a podmínkami provozu farmářských trhů. Zahrnuje tématiku lokálních potravin a systémem bio-bedýnek. Cílem práce je určit oblíbenost farmářských trhů mezi zákazníky.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the history and present situation of a farmers market. The paper defines the farmers market and monitors its operating conditions. Particular attention will be paid to local food distribution. The aim is to determine the popularity of the farmers market among customers.

Klíčová slova

Farmářské, trhy, ?, lokální, potraviny, bio-bedýnky, prodej, ze, dvora, přímý

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 6. 2012
• Vedoucí: Mgr. David Brebera

Univerzita Pardubice

Fakulta ekonomicko-správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management podniku: Management malých a středních podniků