Aplikace legislativních nástrojů při řízení firmy Jana Večerková - VEST

Mgr. Tomáš MRAVEC

Bakalářská práce

Aplication of Legislative Instruments in the Management of the Company Jana Večerková - VEST

Anotace:

Bakalářská práce pojednává o aplikaci legislativních nástrojů a vnitřních norem ve výrobním podniku v potravinářství. Věnuje se zejména novinkám v zákoně o obchodních korporacích, odvětvovým standardům, jako International food standard, Hazard Analysis Critical Control Points, a Total Quality Management. V praktické části se práce zabývá zhod-nocením aplikace norem v daném podniku a snaží se navrhnout možnosti ke zlepšení.

Abstract:

The thesis talks about the application of legislation and internal standards in a manufactu-ring company in the food industry. It mainly concentrates on innovations in the law of business corporations, industry standards, such as International Food Standard, Hazard Analysis Critical Control Points, and Total Quality Management. In the practical part of the thesis deals with appreciation a rating of application of the standards in the enterprise and seeks to propose options for improvement.

Klíčová slova

Občanský zákoník, Zákon o obchodních korporacích, International food standard, Hazard Analysis Critical Control Points, Total Quality Management, ISO

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2014

Zveřejnit od: 16. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management a ekonomika, specializace Management a ekonomika podniku