Analýza kompatibility systémů Fidelio a Mefisto v Centru Babylon

Bc. Tereza Plachá

Diplomová práce

Analysis of compatibility Fidelio and Mefisto systems in Center Babylon

Anotace:

Hotelové informační systémy využívají z velké části všechny hotely v České republice i ve světě. Dopomáhají k rychlejší, přehlednější a efektivnější práci personálu v ubytovacích, restauračních a zábavních zařízeních. Kvůli velké poptávce po hotelových softwarech je na trhu i široká nabídka společností, které tyto produkty dodávají. MICROS-Fidelio, Mefisto, Hores, Previo, SEPTIM. Každý hotelový informační systém je vyvinutý pro jiný typ zařízení například dle velikosti a zaměření. Centrum Babylon v Liberci bylo donuceno historickým vývojem a investičními zásahy změnit v hotelové části informační systém. Původní software od firmy Mefisto už nestačil na rozšířený hotel, který čítal přes 1000 lůžek. V tuto chvíli v libereckém komplexu jsou používány dva nekompatibilní systémy. Cílem této diplomové práce je analyzovat spolupráci hotelových informačních systémů Fidelio a Mefisto v Centru Babylon a navrhnout řešení nalezených problémů. Analýza zkoumá potřeby rozšířeného subjektu a dva hotelové softwary, které jsou zavedeny. Pro metody zkoumání jsou využity metoda DELPHI pro sběr dat, zpracování a vyhodnocení dotazníkového šetření, nestrukturované rozhovory s vedením společnosti Babylon, SWOT analýzy spolupráce systémů a výpočet kalkulace výnosnosti dokoupení nového vhodnějšího systému. Výsledky výzkumu jsou především pro Centrum Babylon v Liberci. Závěrem této práce jsou uvedeny návrhy na zlepšení stávající situace. Zkoumání ukázalo, že základním krokem k zefektivnění práce obsluhujícího personálu a manažerů v hotelu a gastronomické části komplexu je dokoupení podmodulu od společnosti MICROS-Fidelio pro restaurační zařízení. MICROS 3700 vyřeší problém s kompatibilitou a výstupy mezi dvěma nejdůležitějšími částmi komplexu. Zkoumání probíhalo z manažerského pohledu, finančního pohledu a pohledu zákazníka na zlepšení komfortu.

Abstract:

Hotel information systems use a large part of hotels in Czech Republic and abroad. They able the faster, easier and more efficient working staff in accommodation, dining and entertainment facilities. Due to the great demand for hotel software on the market as well as a wide range of companies that supply these products. MICROS-Fidelio, Mefisto, Hores, Previo, SEPTIM. Each hotel information system is developed for a different type of device, for example, depending on the size and focus. Centrum Babylon Liberec were forced historical development and investment interventions to change the hotel part of the information system. Original software from Mefisto was not enough for an enlarged hotel, which numbered over 1,000 beds. At this point become two incompatible systems in Liberec complex. The aim of this thesis is to analyze the cooperation of hotel information systems, Fidelio and Mefisto at Center Babylon and propose solutions of found problems. The analysis examines the needs of the extended subject and two hotel software that are introduced. The used investigation methods are DELPHI method for data collection, processing and evaluation of the survey, unstructured interviews with company management Babylon, SWOT analysis and calculation of return of buying a new more suitable system. The research results are primarily for Centrum Babylon Liberec. Finally, this paper includes suggestions for improving the current situation. The examination revealed that an essential step in streamlining the work of the operating personal and managers in the hotel and catering of the complex sub-module is buying from MICROS-Fidelio for restaurants. MICROS 3700 resolves a compatibility issue between the outputs of the two most important parts of the complex. The examination was carried out from a management perspective, financial perspective and customer perspective to improve comfort.

Klíčová slova

finanční pohled, hotelový informační systém, kompatibilita, komfort hosta, manažerský pohled, compatibility, customer perspective to improve comfort, financial perspective, hotel information system, management perspective.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2014
• Vedoucí: Ing. Martina Sochůrková
• Oponent: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství