SW analýza silných a slabých stránek činnosti podnikatelského subjektu

Bc. Kateřina Macháčková

Bakalářská práce

SW analysis of the strengths and weaknesses of the activity of an entrepreneurial subject

Anotace:

V bakalářské práci jsem se orientovatla na analýzu silných a slabých stránek poskytovaných společností Gurman s.r.o. Lanškroun. Ta působí na trhu již třináctým rokem. V součastné době provozuje restaurace v Lanškrouně, Litomyšli a Svitavách. Společnost Gurman s.r.o. si zakládá na poskytování nadstandardních služeb a to zejména přípravě nápaditých specialit české i zahraniční kuchyně a moderní zážitkové gastronomii. Dále poskytuje cateringové služby. Hlavním cílem bakalářské práce je důkladně analyzovat a poté zhodnotit současný marketingový mix služeb společnosti, navrhnout řešení slabých stránek marketingového mixu služeb, které povedou ke zlepšení služeb firmy.

Abstract:

In my bachelor thesis I targeted on analyses of strenghts and weaknesses of Gurman company. It has been operating on the market for thirteenth years. This company have restaurants in cities Lanškroun, Litomyšl and Svitavy. The company Gurman provides superior services, czech and foreign cuisine. It also provides catering services. The main aim of my bachelor thesis is to focus on detail and value marketing mix of services and propose solution of it´s weaknesses, which will improve services of this company.

Klíčová slova

SWOT analýza, Služby, Marketingový mix služeb, Marketing služeb, Produkt Cena, Distribuce, Propagace, Lidé, Materiální prostředí, Procesy SWOT analysis, Services, Marketing mix of services, Marketing of services, Produkt, Price, Place, Promotion, People, Physical evidence, Processes

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 6. 2009
• Vedoucí: Ing. Miloslav Vaňák
• Oponent: Ing. Miloslav Šašek

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketingová komunikace