Markéta Ševčíková

Master's thesis

Typologie zákazníků na trhu kávy

Consumers Typology in the Coffee Market
Abstract:
Cílem diplomové práce byla tvorba typologie spotřebitelů na trhu kávy. V práci byla popsána teoretická východiska spotřebitelského chování. Dále byl v práci charakterizován trh kávy pomocí mikroprostředí, makroprostředí, popisu procesu výroby kávy a kávových nápojů. Na základě výzkumu byla provedena analýza chování spotřebitelů na trhu kávy. Za využití statistických analýz byly vytvořeny 4 shluky spotřebitelů …more
Abstract:
The aim of this thesis was customer typology design in the coffee market. In the thesis consumer behaviour was described from theoretical point of view. Next was characterised coffee market, using analysis of microenvironment, macroenvironment, description of process of making coffee and coffee drinks. Based on the research, an analysis of consumer behaviour in the coffee market was carried out. Using …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2024

Thesis defence

  • Date of defence: 29. 5. 2024
  • Supervisor: Vojtěch Spáčil
  • Reader: Tomáš Balcar

Citation record

Full text of thesis

Accessibility: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS)se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: VŠB – Technická univerzita Ostrava