Bc. Eva Brandsteinová

Bachelor's thesis

Význam omega-3 a omega-6 mastných kyselin v rozvoji aterosklerózy

The importance of omega-3 and omega-6 fatty acids in the development of atherosclerosis
Anotácia:
Tato bakalářská práce se zabývá zejména problematikou omega-3 a omega-6 polynenasycených mastných kyselin a jejich vlivem na rozvoj aterosklerózy. Práce popisuje možnosti stanovení mastných kyselin. Dále je podrobně popsán proces zánětlivé reakce a možnosti jeho ovlivnění při substituci mastných kyselin.
Abstract:
This thesis mainly deals with problems of omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids and their effect on the development of atherosclerosis. The work describes the possibilities of determination of fatty acids. It is also described the process of inflammation in detail and the possibility to influence of inflammation by the substitution of fatty acids.
 

Kľúčové slová

lipidy polynenasycené mastné kyseliny omega-3 omega-6 zánět ateroskleróza
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 7. 2014

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 25. 8. 2014
  • Vedúci: MUDr. Vladimíra Nováková Mužáková, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Brandsteinová, Eva. Význam omega-3 a omega-6 mastných kyselin v rozvoji aterosklerózy. Pardubice, 2014. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=20600 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

University of Pardubice

Faculty of Chemical Technology

Bachelor programme / odbor:
Special Chemical and Biological Programmes / Laboratory Assistant

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.