Vliv tepelného stresu na zdravotní stav a ukazatele reprodukce u dojnic českého strakatého skotu

Bc. Jana Stránská, DiS.

Diplomová práce

Effect of heat stress on health and reproduction indicators of Czech Fleckvieh dairy cows

Anotace:

Pro svojí diplomovou práci jsem si vybrala vliv tepelného stresu, neboť je to v současné době stále více aktuální téma. Vysoké teploty negativně ovlivňují dojnice. Ovlivňují mléčnou užitkovost, reprodukční schopnosti, změny v chování zvířat, náchylnost k nemocem. V diplomové práci jsem vysvětlila pojmy reprodukce skotu, zabývala jsem se měřením teplot a vlhkosti ve stáji a zhodnotila jsem prostředí stáje. Teplotu a vlhkost jsem měřila ve stejný čas a to ve 12:30 -- 13:00 hodin uprostřed stáje. Výsledky měření jsem uspořádala do tabulek a grafů a dovysvětlila. Pokus probíhal ve stáji, ve které je 366 dojných krav. Stáj je rozdělena na šest sekcí po 61 kravách. Jedná se o šestiřadou boxovou stáj. Jednotlivé boxy jsou denně přistýlány slámou, hnojné chodby jsou vyhrnovány dvakrát denně. Větší pohodlí jim poskytnou drbadla. Vytknout lze nepříliš velkou šíři krmného stolu, která je 0,45 m na dojnici. Ale krmivo se zakládá 3krát denně a vícekrát se přihrnuje, krávy tak mají možnost dostat se ke krmivu kdykoliv. Délka napájecí hrany je 1,2 m. To není příliš dobré, zvláště v letních měsících, kdy se dojnice více chladí a na jedno napajedlo připadne 61 dojnic. V zimě je voda temperována na 18°C. Vysoká teplota negativně ovlivňuje zdraví dojnic, proto jsem doporučila nastavení sepnutí instalovaných větráků již od 19 °C a evaporační zařízení od 21°C. Tím se vzduch ochladí zavčas. Nejvyšší průměrné teploty byly naměřeny v letním měsíci srpnu, v roce 2013, i v roce 2014, kdy teplota dosáhla 26,4 °C. Naopak nejnižší vlhkost vzduchu byla naměřena v září 2013 a v srpnu 2014. Teplo je pro zvířata zátěží, na kterou musí vynaložit více své energie. Tím dochází i ke zkrácení délky říje. V roce 2013 byl inseminační index 2,4. Tato hodnota je již nevyhovující a je třeba více hlídat výskyt říje. V letních měsících došlo ke snížení mléčné užitkovosti. V roce 2013 produkce klesla téměř o 3 %. Také se snížil obsah tuku v mléce. V nejteplejším měsíci byl zaznamenán pokles tuku v mléce o 1 %. U dojnic vlivem teplot nebylo zaznamenáno zvýšené respirační onemocnění, letní mastitidy se objevily v září 2013, kdy se zvýšil počet somatických buněk na 507 tis./ml. Nárůst se objevil také u uléhání po porodu a to o 2 %. Krávy se během léta snažily chladit a proto uléhaly i na chodbách, více se zdržovaly u napajedel a u boční stěny stáje, kde více proudí vzduch. V závislosti na teplotě klesl příjem krmiva. Zde jsem doporučila, aby se krmivo zvlhčovalo a sušina TMR pro letní měsíce byla 40 -- 45 %. Zvýšila se spotřeba vody a to jak vypitím dojnicemi, tak i jejich ochlazováním se.

Abstract:

For my thesis I chose the effect of heat stress, because it is currently increasingly topical issue. High temperatures can adversely affect cows. Affect milk production, reproductive performance, changes in animal behavior, susceptibility to disease. In this thesis I explain the terms reproduction of cattle, and I have dealt with the measurement of temperature and humidity in the barn, I assessed the environment stable Temperature and humidity were measured at the same time and at 12:30 -- 13:00 hours in the middle of the stable. Measurement results I organized in tables and graphs and explained. The experiment was performed in the barn, in which 366 dairy cows. Stable is divided into six sections for 61 cows. This is a six-row box stable. Individual boxes are made daily straw, dung corridors are shoveling twice a day. Greater comfort they provide brushes. Reproach can be very great latitude feeding table, which is 0,45 m per cow. But food is based 3 times a day and several times it attaches cows have the opportunity to get to feed at any time. The length of the power lines is 1,2 m. It is not very good, especially in the summer months when the cows more cool and one waterhole falls 61 cows. In winter, the water is tempered at 18 °C. High temperature adversely affects the health of dairy cows, so I recommended setting installed fans from 19 °C and evaporation equipment from 21 °C. This air is cooled in a timely manner. The highest average temperatures were measured in the summer month of August, in 2013 and in 2014, when the temperature reached 26.4 °C. Conversely, the lowest humidity was measured in September 2013 and August 2014. Heat is a burden for the animals to which they must spend more of their energy. This leads to shortening the length of estrus. In 2013 he was insemination index of 2,4. This value is unsatisfactory and needs to be more guard occurrence of estrus.

Klíčová slova

dojnice, prostředí, teplota, zdraví, plodnost

Keywords

dairy cows, environment, temperature, health, fertility

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Luděk Stádník, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru