Faktory ovlivňující spotřebu piva a jejich komparace na mezinárodní úrovni

Bc. Miroslav Šmok

Master's thesis

Factors affecting beer consumption and their comparison at the international level

Abstract:

Tato diplomová práce pojednává o hledání faktorů, které ovlivňují spotřebu piva v České republice a jejich následné komparaci se sousedními zeměmi, tj. Německem, Polskem, Slovenskem a Rakouskem. Teoretická část práce se zabývá faktory, které vzešly jako signifikantní z různých vědeckých prací a publikací, a proto by mohly spotřebu piva ovlivňovat. Na spotřebu se tak nahlíží z mnoha hledisek, mezi které se řadí např. spotřebitelské faktory, kulturní, sociální a další. Empirická část práce se věnuje sestavování a testování těchto faktorů za pomocí statistických a ekonometrických metod. Výsledné signifikantní faktory jsou pak porovnávány. Výsledkem této komparace je fakt, že trhy vybraných zemí jsou na tolik unikátní, že nemají žádný společný signifikantní faktor, který by významně ovlivňoval spotřebu napříč sledovanými státy.

Abstract:

This thesis deals with the search for factors that influence beer consumption in the Czech Republic and their subsequent comparison with neighbouring countries, i.e. Germany, Poland, Slovakia and Austria. The theoretical part of the thesis deals with factors that have emerged as significant from various scientific papers and publications and therefore could influence beer consumption. Thus, consumption is viewed from different factors such as consumer, cultural, social and other factors. The empirical part of the thesis is devoted to compiling and testing these factors using statistical and econometric methods. The resulting significant factors are then compared. The result of this comparison is that the markets of the selected countries are so unique that they have no common significant factor that significantly influences consumption across the countries studied.

Keywords

Pivo, časové řady, spotřeba, HDP, cena, statistická analýza, ekonometrická analýza

Keywords

Beer, Time Series, Consumption, GDP, Price, Statistical Analysis, Econometric Analysis

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 23. 5. 2023
• Supervisor: Ing. Tomáš Hlavsa, Ph.D.
• Reader: Michal Kadlec, externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics and Management / Economics and Management