Vývoj a validace  metody stanovení karotenoidů v čerstvé a zpracované zelenině

Jouklová, Marie

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses aopiou

Vývoj a validace metody stanovení karotenoidů v čerstvé a zpracované zelenině – Bc. Marie Jouklová

Bc. Marie Jouklová

Diplomová práce

Vývoj a validace metody stanovení karotenoidů v čerstvé a zpracované zelenině

Development and validation of a method for the determination of carotenoids in fresh and processed vegetables

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

JOUKLOVÁ, Marie. \textit{Vývoj a validace metody stanovení karotenoidů v~čerstvé a zpracované zelenině}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/aopiou/.

@MastersThesis{Jouklova2021thesis,
AUTHOR = "Jouklová, Marie",
TITLE = "Vývoj a validace metody stanovení karotenoidů v čerstvé a zpracované zelenině [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-11-14]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/aopiou/",
}

@MastersThesis{Jouklova2021thesis,
AUTHOR = {Jouklová, Marie},
TITLE = {Vývoj a validace metody stanovení karotenoidů v čerstvé a zpracované zelenině},
YEAR = {2021},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/aopiou/},
URL_DATE = {2024-11-14},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Jouklová
 | jméno = Marie
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Vývoj a validace  metody stanovení karotenoidů v čerstvé a zpracované zelenině
 | url = https://theses.cz/id/aopiou/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-14
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.