Rozbor hospodaření na soukromé farmě zaměřené na rostlinnou produkci

Simona Dobrovolná

Bakalářská práce

Analysis of Management of Private Farm Oriented to Plant Production

Anotace:

Cílem práce bylo posoudit agronomickou a ekonomickou úroveň hospodaření na farmě pana Milana Dobrovolného. Analyzovat změny v pěstitelské technologii a možnostech odbytu v posledním období. Navrhnout agrotechnické a další zásahy, které mohou přispět ke zlepšení agronomické a posléze i ekonomické úrovně podniku. Dalším cílem bylo zvážení podmínek pro změnu způsobu hospodaření, zpracování SWOT analýzy pro přechod podniku na ekologický způsob hospodaření. Sídlo farmy je ve Středočeském kraji v okrese Kladno. Pan Dobrovolný hospodaří na celkové ploše 204, 56 ha, většinu pozemků má pronajatých a zabývá se pouze rostlinnou výrobou. V první, části práce zpracovávám teoretické poznatky a informace ze současné literatury, které se týkají zemědělství, jak konvenčního, tak ekologického, rostlinné výroby, ochrany rostlin, zpracování půdy a pěstování jednotlivých zemědělských plodin, zejména řepky olejné, protože právě řepka je pro podnik velmi rentabilní plodinou a významně ovlivňuje hospodářský výsledek podniku. V druhé, části práce se zabývám konkrétním podnikem pana Milana Dobrovolného, v první řadě popisem farmy, jejím vznikem, vybavením, a obecnou charakteristikou přírodních podmínek, zejména půdních a klimatických. Dále jsem uvedla výměru obhospodařované plochy, vybavení farmy, osevní sledy, používaná hnojiva a přípravky na ochranu rostlin. Popsala jsem uplatňované technologie pěstování řepky olejné. Součástí práce jsou i přehledy nákladů a výnosů farmy a stanovení silných a slabých stránek podniku. Práci jsem ještě doplnila o případné doporučení pro zlepšení jak agronomické, tak i ekonomické úrovně podniku.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis is to evaluate the agronomic and economic level of Milan Dobrovolny´s farm economy. Analyze changes in cultivation technology and sales opportunities in the last season. Also suggest agrotechnic and other interventions, which can contribute to improve the agronomic and economic level of the business. Next goal of this thesis was to consider terms for changing the way of farming, then make SWOT analysis for the transition of a company to an ecological way of farming. The farm is placed in Central Bohemian region, specifically in Kladno district. Mr. Dobrovolny manages his farming on the 205,41 hectares in total, the most of his land is leased a he is focused only on plant production. In the first, theoretical part of this thesis I´m processing the theoretical knowledge and information of the present literature concerning agriculture, both conventional and ecological, plant production, plant protection, soil processing and cultivation of individual agricultural crops, especially rapeseed, because rape is very profitable crop and it influences the economic result of the business. In the second, practical part of this thesis I deal with the particular Mr. Milan Dobrovolny´s business, at first with the description of the farm, it´s origin, equipment and general characteristic of natural conditions, especially soil and climatic. Furthermore I adduced acerage of cultivated areas, farm equipment, seed crops, fertilizers and plant protection products used. I also described technologies of rape cultivation that are used now. Part of this thesis is a survey of farm costs and yields and the determination of strengths and weaknesses of the business. To the thesis I have added the possible recommendations for improving both agronomic, and economic level of the company.

Klíčová slova

zpracování půdy, osevní sled, řepka olejná, ochrana rostlin, ekologické zemědělství

Keywords

soil treatment, seed crop, rape, plant protection, ecological agriculture

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Josef Pulkrábek, CSc.
• Oponent: Lucie Bečková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství