Hodnocení výživy u pacientů po operaci ORL oblasti

Bc. Sabina Bodečková

Diplomová práce

Evaluation of nutrition in patients after surgery of ENT area

Anotace:

Diplomová práce má teoreticko-průzkumný charakter a zabývá se problematikou výživy u pacientů, kteří jsou v rozmezí 1. - 5. den po operaci v ORL oblasti a chirurgický výkon podstoupili z důvodu jiné než onkologické diagnózy. V teoretické části je popsána oblast, která se týká výživy pacienta vztahující se k oboru otorinolaryngologie. Průzkumná část diplomové práce je zaměřena na zhodnocení změn ve výživě nemocných, kteří jsou po chirurgickém zákroku v ORL oblasti. Šetření probíhalo formou zápisu potřebných údajů do záznamového archu a prostřednictvím nestandardizovaného dotazníkového šetření. Změny ve výživě v pooperačním období byly nejčastěji zaznamenány u pacientů po uvulopalatofaryngoplastice (UPPP) a tonsilektomii.

Abstract:

The diploma thesis deals with the issue of nutrition in patients who are on the 1st - 5th day after the ENT operation and underwent surgery due to other than oncological diagnosis. The theoretical part describes the area of patient nutrition related to the field of otorhinolaryngology. The exploratory part of the diploma thesis is focused on the evaluation of changes in the nutrition of patients who are after ENT surgery. The survey took the form of entering the necessary data in a record sheet and through a non-standardized questionnaire survey. Changes in nutrition in the postoperative period were most often observed in patients after uvulopalatopharyngoplasty (UPPP) and tonsillectomy.

Klíčová slova

Výživa, otorinolaryngologie, hodnocení výživy, chirurgický výkon

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2021

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Pavlína Brothánková, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta zdravotnických studií

Magisterský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Ošetřovatelská péče v interních oborech