Kamila STASZKO, DiS.

Bakalářská práce

Víno a podávání vína

Wine and wine sell
Anotace:
Téma Víno a podávaní vína jsem si zvolila, abych podpořila především praktickou přípravu žáků na středních odborných školách. Cílem této práce je vést žáky k vyšší efektivitě odborného vzdělávání v oblasti gastronomie, se zaměřením na znalost vína (jeho původu, druhů a odrůd) a podávání vína. Vycházím z vlastních mnohaletých zkušeností a ze studia odborných dokumentů, které se touto problematikou zabývají …více
Abstract:
I chose the topic "Wine and Wine Service"to support mainly the practical training of students at secondary vocational schools. The aim of this thesis is to lead to a higher efficiency of vocational education in the field. I draw on my own experience of many years and on the study of professional documents dealing with this issue.
 

Klíčová slova

odborné vzděláni víno motivace podávaní vína praktická výuka.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2023
Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 6. 6. 2023
  • Vedoucí: Ing. Svatopluk Slovák, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

STASZKO, Kamila. Víno a podávání vína. Ostrava, 2023. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Pedagogická fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Pedagogická fakulta
https://portal.osu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=59061 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Odborné předměty se zaměřením na vzdělávání / Odborné předměty se zaměřením na vzdělávání

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.