Vliv distanční výuky na učitele odborného výcviku a na žáky střední odborné školy

Bc. Lenka Špičková

Diplomová práce

The influence of distance learning on teachers of vocational training and on students of secondary vocational schools

Anotace:

Diplomová práce se zaměřuje na vliv distanční výuky na učitele odbor-ného výcviku a na žáky střední odborné školy, kteří distanční výuku absolvovali v odborném výcviku oboru Pekař a Cukrář. Teoretická část zahrnuje obecné pojmy, které se týkají odborného vzdělávání na střední škole a distanční výuce způsobenou virovým onemocněním covid 19. Blíže specifikuje pojmy střední odborné vzdělávání, odborný výcvik, distanční vzdělávání a tvorba výukových materiálu pro odborný výcvik v době distanční výuky. Praktická část práce zahrnuje dvě výzkumné šetření. První šetření je směřováno k učitelům odborného výcviku. Cílem výzkumného šetře-ní I je zjištění, jak učitelé odborného výcviku vnímali svoji pedagogic-kou činnost a úspěšnost pedagogického působení na žáky v době distanční výuky. Dílčími cíli šetření je zjistit, jaké přípravy si učitelé od-borného výcviku připravovali na distanční výuku a jaké metody nejčas-těji v této době používali. Druhé výzkumné šetření je směřováno na žáky střední odborné školy oboru Cukrář a Pekař. Cílem výzkumného šetření II je zjištění, jak žáci vnímali distanční výuku odborného výcviku v době distanční výu-ky. Pro získání dat výzkumného šetření I, byl použitý rozhovor s učiteli odborného výcviku oboru Cukrář a Pekař z různých středních odbor-ných škol České republiky. Data byla zpracovaná prostřednictví kódování papír a tužka, dále byly kódy kategorizovány a byly vyvozeny závěry výzkumného šetření. Pro zjištění dat výzkumného šetření, byl použitý dotazník, který obsa-hoval 15 otázek s volbou odpovědi. Získaná data byla zpracována po-mocí kontingenční tabulky a dále byly vyvozeny závěry výzkumného šetření.

Abstract:

The diploma thesis focuses on the influence of distance learning on teachers of vocational training and on secondary vocational school pupils who completed distance learning in vocational training in the field of Baker and Confectionery. The theoretical part includes general concepts related to vocatio-nal education at secondary school and distance learning caused by the covid 19 virus disease. It specifik in more detail the concepts of secon-dary vocational education, vocational training, distance education and the creation of teaching materials for vocational training during distan-ce education. The practical part of the work includes two research investigati-ons. The first survey is aimed at vocational training teachers. The goal of research investigation I is to find out how vocational training tea-chers per¨ceived their pedagogical aktivity and the success of the peda-gogical effect on pupils during distance learning. The sub-goals of the investigation are to find out chat preparations teachers of professional training prepared for distance learning and what methods- they used most often at this time. The second research surfy is aimed at pupil sof secondary vocational schools in the field of Confectionery and Baker. The goal of research II is to find out how the students perceived the distance learning of professional training during the distance learning. In order to obtain the data of research survey I, an interview was used with- teachers of vocational training in the field of Confectionery and Baker from various secondary vocational schools of the Czech Republic. The data was processed through paper and pencil coding, further the codes were categorized and the conclusions of the research investigation were drawn. A questionnaire containing 15 multiple-choice questions was used to obtain the data of the research investigation. The obtained data were processed with the help of a contigency table, and the conclusions of the research investigation were also drawn.

Klíčová slova

Střední odborná škola, učitel odborného výcviku, odborný výcvik, distanční výuka, tvorba materiálů

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2023
• Vedoucí: PhDr. Jan Válek, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Mgr. Helena Zelníčková

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Učitelství odborných předmětů pro střední školy