Comparative Content Analysis of Sustainability Reporting in Major Hotel Chains within the European Union

Ekaterina Sergeeva

Bakalářská práce

Komparativní obsahová analýza reportů o udržitelnosti významných hotelových řetězců v Evropské unii

Anotace:

Tato bakalářská práce se zaměřuje na analýzu reportů o udržitelnosti významných hotelových řetězců působících na území Evropy. Hlavním cílem práce je zhodnotit tyto zprávy z hlediska transparentnosti, kvality a souladu s evropskou legislativou. V úvodní části jsou představeny klíčové pojmy nezbytné pro pochopení dané problematiky, zejména Corporate Social Responsibility (CSR), greenwashing, nejpoužívanější rámce pro vykazování udržitelnosti a certifikace v oblasti udržitelnosti. Vzhledem k tomu, že Evropská unie zavádí povinné vykazování informací o udržitelnosti, byl jako základ pro komparaci zvolen rámec ESRS. Na základě standardů ESRS byla vybrána témata, u nichž lze předpokládat, že budou nejčastěji identifikována jako významná, a tato témata byla použita jako hodnoticí ukazatele. Každá zpráva byla následně posouzena z hlediska úplnosti zveřejňovaných informací pomocí bodovacího systému. Analýza ukázala, že většina hotelových řetězců zatím nesměřuje k naplnění klimatického cíle Evropské unie stanoveného pro rok 2050. Mezi nejčastější slabé stránky patří vykazování emisí CO₂ (jak celkových, tak měřených podle emisní intenzity) a produkce odpadu. Analýza dále poukazuje na rozdíly v rozsahu a hloubce zveřejňovaných informací mezi jednotlivými společnostmi, které snižují jejich vzájemnou srovnatelnost a omezují spolehlivost vykazovaných údajů.

Abstract:

This bachelor's thesis is aimed at analysing and comparing the sustainability reports of the major hotel chains that operate in the European territory. The main objective of the study is to evaluate the reports in terms of transparency, quality, and alignment with European legislation. The thesis begins with the introduction of the concepts important for understanding the topic: corporate social responsibility, greenwashing, widely used frameworks, and sustainability certifications. As the European Union is implementing mandatory disclosures on sustainability, its framework, ESRS, was chosen as the comparative basis. The topics that are most likely to be identified as material, based on ESRS, were selected as indicators, and each report is assessed for completeness on these topics using a scoring system. The analysis has identified that the majority of hotel chains are not yet on track to achieve the climate goal set by the European Union for 2050. Among the most common weaknesses are CO₂ emissions (both total and intensity measurements) and waste generation. The analysis also highlights inconsistencies in the scope and depth of disclosures across companies, which reduces their comparability and limits the reliability of the reported data.

Klíčová slova

ESRS, hotelový průmysl, greenwashing, CSRD, ESG reporting

Keywords

ESG disclosure, greenwashing, ESRS, sustainability reporting, CSRD, hospitality industry

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 6. 2026

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 27. 8. 2026
• Vedoucí: Lucie Nencková
• Oponent: Miroslav Rončák

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Cestovní ruch