Adam Tkáč

Bachelor's thesis

Analýza možnosti využití odpadního filtračního materiálu vznikajícího při výrobě piva

Analysis of the possibilities of using waste filter material generated from the production of beer
Abstract:
Bakalářská práce se zaměřuje na analýzu využití odpadní křemeliny, která vzniká při výrobě piva. V první části práce je krátce popsán podnik a řízení odpadového hospodářství s cílem eliminovat dopady na životní prostředí. Detailněji je popsána společnost Plzeňský Prazdroj a jeden z jeho výrobních závodů Pivovar Radegast. K významným kapitolám patří proces filtrace piva, filtrační křemelina, typy křemeliny …more
Abstract:
This thesis focuses on the analysis of waste kiselguhr utilization, which results in the beer production. The first part briefly describes the company and waste management in order to eliminate the impact on the environment. There is described the company Plzeňský Prazdroj and one of its factories Radegast Brewery in detail. The important chapters include beer filtration process, filtration kiselguhr …more
 

Keywords

Křemelina Odpady Filtrace piva Pivovar Analýza

Keywords

Kieselguhr Waste Beer Filtration Brewery Analysis
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2016
Identifier: http://hdl.handle.net/10084/115441

Thesis defence

  • Date of defence: 30. 5. 2016
  • Supervisor: Tomáš Bouchal
  • Reader: Gabriela Šupolíková

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Accessibility: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: VŠB - Technická univerzita Ostrava