Metodické zpracování tematického okruhu Příprava pokrmů pro 1. stupeň ZŠ

Mgr. Marie Prokopová

Diplomová práce

Methodical processing of the thematic area for the 1st grade of Primary school

Anotace:

Diplomová práce se zabývá tematickým okruhem „Příprava pokrmů“ na 1. stupni základních škol. Teoretická část obsahuje rozbor všech současně dostupných zdrojů, programů a materiálů souvisejících s výukou tohoto tematického celku, včetně jejich hodnocení. Její součástí je také popis přípravy pedagoga na jeho výuku. Cílem praktické části bylo vytvoření celkového konceptu tematického okruhu pro všechny ročníky 1. stupně ZŠ, který by sloužil jako výukový podklad pro učitele. Koncept má podobu dvouhodinových lekcí (pěti pro každý ročník) s různými náměty sestavenými částečně i na základě kompetencí a učiva programu „Pohyb a výživa“ a mezipředmětových vztahů Rámcového vzdělávacího programu.

Abstract:

The thesis deals with the thematic area ‘Food preparation’ of the 1st grade of primary school. The theoretical part contains an analysis of all currently available resources, programs and materials related to the teaching of this thematic part, including their evaluation. It also includes a description of the teacher´s preparation for its teaching. The aim of the practical part was to create concept of the thematic area for all classes of the 1st grade of primary schools, which would be use as a teaching basis for the teachers. The concept takes the form of two-hour lessons (five for each class) with various topics compiled partially on the basis of the competencies and curriculum of the ‘Movement and nutrition’ program and on the interdisciplinary relationships of the Framework educational program.

Klíčová slova

příprava pokrmů, první stupeň základní školy, metodické zpracování, výuka, žáci, program, námět, mezipředmětové vztahy, výživa, food preparation, 1st grade of primary school, methodical processing, teaching, pupils, theme, interdisciplinary relationships, nutrition

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 6. 2021
• Vedoucí: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Mgr. Jitka Slaná Reissmannová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy (pětileté) / Učitelství pro 1. stupeň základní školy