Kateřina Černá

Bachelor's thesis

Komparace cen jídel hromadných stravovacích zařízení

Comparison of prices of food mass catering
Abstract:
Práce se zabývá komparací cen jídel v hromadných stravovacích zařízeních ve vybraných provozovnách v České republice. Teoretická část se zabývá pojmy z oblasti poskytování stravovacích služeb, tvorbou cen a způsobu úhrady nákladů. Druhá část práce je zaměřena na samostatnou komparaci cen jídel, které byly sesbírány v průběhu podzimních měsíců. Součástí této práce je i dotazníkové šetření, které se …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with the comparison of food prices in collective catering facilities in selected establishments in the Czech Republic. The theoretical part deals with terms of the provision of catering services, pricing, and method of reimbursement cost. The second part focuses on independent comparison of food prices, which were collected during the autumn months. Part of this bachelor thesis …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 3. 2015

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Michaela Antoušková, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme / field:
Economics Policy and Administration / Public Administration and Regional Development

 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses byap2i byap2i/3
8/4/2015
Folders
Files
Mach, J.
8/4/2015
Mach, J.
8/4/2015
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.