Uvedení nového produktu na trh

Martin Kubín

Diplomová práce

Introduction of new product to the market

Anotace:

Tato diplomová práce se zaobírá analýzou stávající situace na trhu rychlého občerstvení a snahou o nalezení mezery na tomto trhu. V případě nalezení mezery bude vytvářen návrh konceptu fast foodu, který by tuto mezeru měl vyplnit. Výsledný koncept se zaměřuje na pokrmy z čerstvé zeleniny, sýrů, uzeniny, tepelně upraveného masa a jednotlivých omáček (dresinků). Tyto suroviny budou namíchány přímo na přání zákazníka. Dále byl zanalyzovaný celkový potenciál konceptu, na jehož základě se rozhodne o uvedení tohoto produktu na trh či o odložení celé myšlenky. V závěru budou uvedena opatření, které jsou navržena pro pokračování celého procesu před samotným vstupem na trh.

Abstract:

This thesis analyses current situation on fast food market to find a gap on this market. If the gap exists a concept will be suggested to fulfill the gap. Eventual concept focuses in providing dishes consisting of fresh vegetable, cheese, ham, grilled meat and particular dressing. These ingredients will be mixed on request of the customer. The whole potential of suggested concept was analysed and followed by decision of realization of the concept or letting whole idea away. In the end of this thesis suitable arrangements will be suggested. These arrangements are recommended for continuing whole process for introduction of the product on market.

Klíčová slova

Produkt, marketing, marketingový výzkum, trh, rychlé občerstvení, mezera na trhu

Keywords

Product, marketing, marketing research, market, fast food, gap on market

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jiří Čerkasov

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program:
Podnikání a administrativa